食用油中矿物油鉴别试剂盒 型号:DY001015
执行标准
GB/T5009.37 -2003 食用植物油卫生标准的分析方法
原理
矿物油来源于石油分离的产物，属于较高级的直链烷烃，而食用油脂系高级脂肪酸的甘油酯，在加入本速测盒中的试剂后，食用油脂被皂化后溶于水，而矿物油不会被皂化，呈现浑浊或有油状物析出。即可判断结果。
应用范围
食用油中矿物油的测定。
产品特点
结果判断简单
通过反应后溶液的状态判断结果，结果直观。呈现浑浊或有油状物析出即可判断为阳性。
方便
操作简单，无需辅助条件，现场检测。
